Lön: Bagare och konditorer
Medianlönen för bagare och konditorer är 32 500 kr i månaden (2025). Medellönen är 33 600 kr.
Det är 5 800 kr mindre än medianlönen för alla yrken (38 300 kr).
Lönespridning
| 10 % tjänar under | 29 500 kr |
|---|---|
| 25 % tjänar under | 29 800 kr |
| Median (hälften tjänar mer) | 32 500 kr |
| 25 % tjänar över | 35 800 kr |
| 10 % tjänar över | 40 300 kr |
| Medellön | 33 600 kr |
Den lägsta lönen i yrket ligger ofta nära 10:e percentilen. SCB redovisar inte ingångslön, men lönen för 18–24 år nedan ger en fingervisning.
Lön efter ålder
18–24 år31 600 kr
25–34 år32 600 kr
35–44 år34 400 kr
45–54 år35 500 kr
Lön per region
Medellön i varje riksområde.
Sydsverige35 400 kr
Stockholm33 700 kr
Offentlig eller privat sektor
| Offentlig sektor | – |
|---|---|
| Privat sektor | 33 600 kr |
Kvinnor och män
| Kvinnor | 32 800 kr |
|---|---|
| Män | 34 400 kr |
Kvinnors medellön är 95 % av mäns i yrket.
Utveckling
| 2023 | 31 100 kr |
|---|---|
| 2024 | 31 800 kr |
| 2025 | 33 600 kr |
Medellönen har ändrats +8,0 % från 2023 till 2025.
Liknande yrken
- Slaktare och styckare m.fl.: 30 400 kr
- Övriga livsmedelsförädlare: 38 300 kr
Vanliga frågor
Vad tjänar bagare och konditorer?
Medianlönen är 32 500 kr i månaden före skatt enligt SCB (2025). Hälften av de anställda tjänar mer och hälften mindre. Medellönen är 33 600 kr.
Är lönen före eller efter skatt?
Före skatt. Det är månadslön för heltid inklusive fasta tillägg, som SCB räknar fram för hela arbetsmarknaden.
Vilka räknas till yrket?
SCB följer yrkesklassificeringen SSYK 2012, kod 7612: Bagare och konditorer.